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Progetti

Fame Concreta

Un osservatorio permanente finalizzato a far emergere i progetti che legano il mondo del cibo a quello della ceramica.


Fame Concreta nasce nel 2015, come evento collaterale di Buongiorno Ceramica a Faenza riunendo talk, conversazioni, laboratori e assaggi per indagare il rapporto tra l’alta cucina e l’arte ceramica.

Dopo questa esperienza, a cui avevano partecipato chef come Massimo Bottura, Davide Oldani, Fabrizio Mantovani, Davide Scabin, ceramisti e designer del territorio, AiCC – Associazione Italiana Città della Ceramica e Martina Liverani decidono di rendere il progetto un osservatorio permanente.

Nasce quindi nel 2018 un sito omonimo, che vuole essere al tempo stesso archivio di raccolta e riflettore per illuminare quell’area che interseca il design ceramico e il mondo del food, partendo dalla tradizione e puntando alla sperimentazione.
All’interno di questa area sempre piu vasta e poliedrica, Fame Concreta racconta le storie di chef, ceramisti, territori e segnala gli appuntamenti proposti dalle città della ceramica.

Fame Concreta propone infine i podcast, audioguide dedicate alle collezioni dei musei della ceramica italiani, che li arricchiscono di inediti percorsi di visita fra arte e cibo.

L’obiettivo finale di Fame Concreta è di valorizzare la ceramica da un lato a l’alta cucina e il cibo dell’altro, presentando buone pratiche, benchmark, esempi e situazioni che siano di ispirazione per il mondo produttivo e artigianale italiano del settore.

Per proporre alla redazione di Fame Concreta una storia o un appuntamento, scrivi a info@fameconcreta.it

Info
fameconcreta.it
info@fameconcreta.it

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